Warstwowe sałatki na Boże Narodzenie – 4 efektowne pomysły na sałatki z majonezem

Artykuł sponsorowany

Chyba nikt nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia bez klasycznej sałatki jarzynowej z majonezem. Przygotowywanie jej na kolację wigilijną to tradycja szlifowana w rodzinach od dziesiątek lat. Sałatki często traktowane są jako jedno z dań na wigilijnym stole. Same w sobie są też świetnym dodatkiem do świątecznych dań, a te warstwowe są dodatkowo bardzo efektowne. Dodanie majonezu sprawia, że sałatki są bardziej sycące, a także ułatwia mieszanie składników.

Przygotowanie listy zakupów 

Warto udać się do sklepu w celu zakupu niezbędnych warzyw bezpośrednio przed zaplanowanym przygotowywaniem sałatki. Sprawi to, że sałatka będzie przygotowana ze świeżych produktów i z pewnością będzie zdecydowanie smaczniejsza. Część produktów o długim terminie ważności warto zakupić wcześniej, na przykład promocja na majonez w okresie przedświątecznym pojawia się bardzo często. Śledzenie akcji promocyjnych sklepów spożywczych pomoże oszczędzić pieniądze, szczególnie w tym ciężkim ostatnio czasie. Pamiętać należy, by na zakupy udać się zawsze z listą niezbędnych produktów. Sprawi to, że kupimy tylko potrzebne nam rzeczy i nie dopuścimy do marnowania się żywności. 

4 najsmaczniejsze sałatki warstwowe na Boże Narodzenie – przepisy

Brokułowa sałatka warstwowa 

Lista zakupów:

• 5 jajek
• 2 świeże brokuły
• 3 duże pomidory malinowe
• 1 puszka kukurydzy 340 g
• ser feta około 150 g
• 1-2 ząbki czosnku
• majonez 200 g
• jogurt naturalny 180 g
• przyprawy wedle uznania (pieprz, sól, zioła prowansalskie)
• kilka listków natki pietruszki

Sposób przygotowania: Brokuł umyć, podzielić na różyczki i zagotować w osolonej wodzie. Osobno zagotować jajka na twardo, ostudzić i pokroić w dużą kostkę. Pomidory pokroić w kostkę, podobnie postąpić z serem feta. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Przygotować sos: majonez połączyć z jogurtem naturalnym, dodać czosnek uprzednio przeciśnięty przez praskę i doprawić przyprawami. Przystąpić do układania sałatki w szklanej, najlepiej przezroczystej salaterce. Układanie rozpocząć od jednego produktu (np. brokuła), na nim rozprowadzić warstwę sosu. Następnie ułożyć warstwę kolejnego składnika i ponownie rozprowadzić sos. Postępować tak naprzemiennie z każdym składnikiem z przepisu. Udekorować natką pietruszki.

Por i szynka w warstwach

Lista zakupów:

• 1 duży por
• 200 g ulubionej szynki
• 1 puszka kukurydzy 340 g
• 160 g  selera konserwowego
• 1 puszka ananasa w syropie
• 150 g ulubionego żółtego sera
• 50 g majonezu
• przyprawy: pieprz i sól

Sposób przygotowania: pora umyć i pokroić na półplasterki oraz zalać wrzątkiem na kilka minut. Seler, kukurydzę i ananasa odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki (podobnie jak szynkę). Zetrzeć ser. Układać składniki warstwami w salaterce, przekładając warstwą majonezu wymieszanego z przyprawami. Całość posypać obficie serem.

Orzeźwiająca, lekka sałatka warstwowa

Lista zakupów:

• mała sałata lodowa
• dwa serki wiejskie 250 g
• 1 zielony ogórek szklarniowy
• 1 zielona papryka
• posiekany szczypiorek
• majonez 50 g
• sok z cytryny 1 łyżeczka
• przyprawy: pieprz i sól

Sposób przygotowania: serek wiejski odsączyć, umyte warzywa odpowiednio przygotować: sałatę porwać, paprykę wydrylować i pokroić w kostkę, ogórka w paski. Serek doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą i wymieszać z majonezem. Układać warstwy: produkt/sos majonezowy.

Gyros w warstwach

Lista zakupów:

• 500 g piersi z kurczaka
• cebula 2 szt.
• korniszony wedle uznania
• kukurydza w puszce 340 g
• pół główki kapusty pekińskiej
• majonez
• ketchup
• przyprawy (pieprz, sól, gyros)

Sposób przygotowania: kurczaka pokroić w paski, przyprawić i usmażyć. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić. Ogórki i kukurydzę odsączyć, ogórki pokroić w kostkę. Całość układać warstwowo, przekładać majonezem wymieszanym z ketchupem.